Sabor ligero y suave, con una maduración de 12 días. Un Queso Genuino con tradición e historia. Elaboración Artesanal y sin conservadores, obteniendo una gran calidad y exquisito sabor. Maridaje, tablas de queso, Vino tinto, sopas, choriqueso, quesadillas, pizzas.
Ingredientes: Leche bronca, cuajo y sal de mar.
