SABOR ligeramente Intenso y Cremoso, textura firme y desmoronable considerado como el parmesano Mexicano
MADURACION de 90 días, la cual le permite resaltar ese sabor con Intenso y cremoso.
MARIDAJE Asado en aluminio, antojitos mexicanos, Frijoles, Tostadas, Chilaquiles, pastas, Vino Tinto, Mezcal, Tequila, Elotes, sopas.
INGREDIENTES Leche Bronca, cuajo y Sal de Mar.
Un Queso Genuino con tradición e historia. Elaboración Artesanal y sin conservadores, obteniendo una gran calidad y exquisito sabor.
