SABOR Intenso y mayor cremosidad, textura firme y desmoronable considerado como el parmesano Mexicano.
MADURACION de 180 días, la cual le permite alcanzat ese sabor caracteristico para paladares refinados otorgando el sabor tradicional de el mejor queso añejo.
MARIDAJE Asado en aluminio, antojitos mexicanos, Frijoles, Tostadas, Chilaquiles, pastas, Vino Tinto, Mezcal, Tequila, Elotes, sopas y tambien se puede degustar solo.
INGREDIENTES Leche Bronca, cuajo y Sal de Mar.
Un Queso Genuino con tradición e historia. Elaboración Artesanal y sin conservadores, obteniendo una gran calidad y exquisito sabor.
